Cappuccinotasse – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Cappuccinotasse Ratgeber

Inzwischen zählt der Cappuccino ebenso bei uns zu den begehrtesten Kaffeespezialitäten. Hat man den klassischen Cappuccino früher oft lediglich in Italien stilgerecht serviert bekommen, braucht man heutzutage aufgrund der vielen innovativen Kaffeezubereitungssysteme keinesfalls mehr aus dem Haus gehen. Doch was nützt der beste Kaffeevollautomat, der über eine Cappuccino-Automatik verfügt, wenn man das unnachahmliche Cappuccino-Feeling in flaschen Tassen selbst oder seinen Gästen serviert? Denn diese köstliche Kaffeespezialität kann nämlich am besten seinen Geschmack in stilgerechten Cappuccinotassen entfalten. Solche Tassen, die speziell für den Cappuccino entwickelt wurden, garantieren hierbei aufgrund ihrer Konstruktion einen höchstmöglichen Genuss. Cappuccinotassen bestehen aus Porzellan oder Steingut. Klassische Ausführungen fertigt man aus weißem Porzellan. Charakteristisch bei diesen Tassen ist, dass sie über eine weit geöffnete Oberseite verfügen. Einerseits mag das wahrscheinlich optische Gründe haben, weil auf breiteren Oberflächen der typische Milchschaum deutlich besser in Szene gesetzt werden kann. Hauptsächlich dient jedoch diese breitere Öffnung dazu, dass das spezielle Aroma dieser Kaffeespezialität ideal für eine Verbreitung unter den Sinnesorganen sorgt. Weil Cappuccino traditionsgemäß in kleineren Schlücken und auf keinen Fall schnell ausgetrunken wird, enthält eine typische Cappuccinotasse im Gegensatz zu klassischen Kaffeetassen im Normalfall dickere Wände. Diese bewirken ein ideales Speichern der Wärme und garantieren damit, dass der Cappuccino so lange wie möglich heißt bleibt, weil er lauwarm einfach nicht so gut schmeckt. AusführungenCappuccinotassen werden es von vielen verschiedenartigen Herstellern angeboten. Fast alle bekannten Hersteller von Qualitäts-Porzellan haben diverse Modelle in unterschiedlichen Design-Linien in ihren Kollektionen. Hierbei hat es keinesfalls gleich immer qualitativ hochwertiges Marken-Porzellan zu sein, damit man seinen Cappuccino auf italienische Art trinken kann, da derartige Tassen ebenso in günstigeren und auch stilgerechten Varianten erhältlich sind. Überdies gibt es eine große Auswahl an Cappuccinotassen in vielen unterschiedlichen Farben, Designs und Formen. Es braucht auch keinesfalls stets eine Version mit Henkel sein. Denn wegen ihrer dicken Wände ist es möglich, dass man Cappuccino-Tassen oft ebenso ohne Henkel greifen kann, ohne dass man die eigenen Finger dabei verbrüht. Ganz egal, welche Ausführung man wählt, mit der richtigen Tasse wird man den Cappuccino viel mehr genießen können, als wenn man sich für eine herkömmliche Kaffeetasse oder sogar für einen Kaffeebecher entscheidet.FassungsvermögenEs ist möglich, dass ein Cappuccino verschiedenartig groß ist. Im Normalfall enthält er jedoch mindestens 120 und höchstens 180 Milliliter. Daher sind auch Cappuccinotassen in unterschiedlichen Größen erhältlich. Viele fassen jedoch ab 140 bis 160 Milliliter Flüssigkeit.Wie man diese besondere Kaffeespezialität in einer Cappuccinotasse gießtCappuccino genießt man bestmöglichst mit allen Sinnen. Wichtig sind demnach nicht nur der Geruch und der Geschmack, sondern ebenso die Konsistenz und das äußere Erscheinungsbild dieses Getränks. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Kaffeespezialität ist hier der Milchschaum. Vor allem ist es wichtig, diese richtig in die Cappuccinotasse zu gießen. Das Beste ist, man gießt den Milchschaum und die Milch gleich von der Mitte aus nach dem Abschäumen in diese Tasse hinein, in der sich schon der Espresso befindet. Dabei sind insbesondere die Bewegungen entscheidend: Es ist entscheidend, dass der Milchschaum auf keinen Fall in die Cappuccinotasse tröpfelt, sondern gleichmäßig fließt, damit ein sehr cremiger Genuss dieser Kaffeespezialität garantiert wird. Während des Eingießens in diese Tasse können Geübte versuchen, in den Milchschaum entsprechende Muster zu zeichnen, was man Latte Art nennt.HerstellerVon folgenden Herstellern gibt es zahlreiche unterschiedliche Cappuccinotassen:- Ritzenhoff & Breker- TAMLED- Zeller- Kahla- Esmeyer- Schillerbach- illy- Sendez- Cilio- Crystals & Gems UK- WMF- Dibbern- Thomas