Einkochthermometer – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Einkochthermometerführung

Wenn Sie regelmäßig frisches Obst kochen möchten, um Marmelade oder Gelee zuzubereiten, brauchen Sie ein gutes. EinkochthermometerDenn: Nur wenn die richtige Temperatur eingehalten wird, können zufriedenstellende Ergebnisse erzielt werden. Diese Anleitung erklärt die verschiedenen Arten von Kochthermometern, die im Einzelhandel angeboten werden und was beim Kauf wichtig ist.

Was ist ein Kochthermometer?

ein Einkochthermometer ist ein besonderes Thermometer, das zum Kochen von Obst und Gemüse verwendet wird. Es ist mit einem sehr langen Sensor ausgestattet, so dass das Messen der Temperatur in Töpfen und hohen Behältern kein Problem darstellt. Die meisten Kochthermometer eignen sich nicht nur zum Kochen, sondern für alle Zwecke KochthermometerOb zum Grillen, Sonntagsbraten oder Kuchen: Das Einkochthermometer ist ein praktisches und zuverlässiges Werkzeug für die Zubereitung verschiedener Gerichte.

Was sind die verschiedenen Arten von Kochthermometern?

Im Handel digital und analog Einkochthermometer angeboten. Während bei digitalen Modellen die Temperatur normalerweise bis zu einer Dezimalstelle angezeigt wird, kann die Temperatur des analogen Thermometers nur im genauen Grad abgelesen werden. Da Digitalkameras mit einem übersichtlichen Display ausgestattet sind, ist das Ablesen auch wesentlich einfacher als mit einem analogen Einkochthermometer. Ältere Menschen und Brillenträger treffen mit einem digitalen Thermometer die richtige Wahl. Der einzige Nachteil dieser Variante ist die Notwendigkeit einer Batterie. Da die Geräte nicht viel Energie verbrauchen, ist es selten notwendig, sie durch eine neue zu ersetzen.

Kaufen Sie ein Thermochemometer – Tipps

Bevor Sie ein Kochthermometer kaufen, müssen Sie zunächst den Zweck bestimmen, für den Sie das Gerät verwenden möchten. Sollte es ausschließlich zum Einmachen von Obst und Gemüse verwendet werden? Oder suchen Sie ein vielseitiges Thermometer zum Kochen, Braten und Kochen? Grundsätzlich ist es ratsam, die Sensorlänge der verschiedenen Geräte beim Kauf zu vergleichen. Die Spezialthermometer zum Kochen haben sehr lange Sonden von 10 oder sogar 15 cm, so dass auch die Temperatur am Topfboden sicher gemessen werden kann. Die meisten Modelle bestehen aus Kunststoff oder Weißblech, aber auch Glasthermostate sind erhältlich. Obwohl Kunststoff und Weißblech sehr stark und langlebig sind, überzeugen Glasthermometer durch ihr hochwertiges Erscheinungsbild. Egal für welche Option Sie sich entscheiden, stellen Sie Ihr Thermometer niemals in den Ofen. Geschirrspülmaschineaber es ist besser, es von Hand zu spülen, um es nicht zu beschädigen.

Tipps zum Kochen von Obst und Gemüse

Wenn Sie ein Kochthermometer haben, können Sie damit eine Vielzahl von Lebensmitteln zubereiten. Ob Beeren, Äpfel oder Gemüse: So lässt sich fast alles reduzieren und konservieren. Der Prozess ist sehr einfach, so dass auch der Uneingeweihte es tun kann. Neben einem guten Einkochthermometer werden nur Einmach- und Einkochringe, ein Trichter und ein Mixer (oder ein Stößel) benötigt. Die entsprechenden Lebensmittel werden in ein Glas Wasser gegeben und langsam erhitzt. Wichtig: Die Garzeit beginnt erst, wenn die Temperatur von 90 Grad Celsius erreicht ist. Ein Mini-Thermometer ist unerlässlich, um in der Küche erfolgreich zu sein. Die genaue Garzeit hängt von der Art des Obsts und Gemüses ab und liegt normalerweise zwischen 25 Minuten (Brombeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren) und 120 Minuten (Erbsen, Karotten, Blumenkohl).