Fetttrennkanne – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Fetttrennkannes Führer

Mit dem Fettabscheidertopf Reduzieren Sie den Kaloriengehalt von Saucen und Suppen

die Fettabscheidertopf ist als Fettschneider, Auffangschale und Fettabscheider bekannt. Es ist klein TopfIn Küchen verwendet. Die Materialvielfalt ist vielfältig: Sowohl Glas als auch Porzellan, Kunststoff und Metall sind möglich. Die Lippe der Fettbox ist weit unten. Es befindet sich in der Nähe des Schachtelbodens, damit die wässrigen Bestandteile der Sauce leichter abgetrennt werden können. Das Fett schwimmt darüber, das Wasser setzt sich ab und kann verschüttet werden. Die Aufgabe des Fettabscheidetopfes ist die Trennung von Fetten und Soße. Angenommen, Sie haben eine reichhaltige und schmackhafte Sauce zubereitet. Während der Zubereitung wurde viel Fett oder geflüchtete Zutaten verwendet. Vor der Behandlung der Sauce können Sie das Fett mit dem Glas abtrennen. Der Kaloriengehalt wird gesenkt, was der Gesundheit zuträglich ist. Das Funktionsprinzip basiert auf der bedingten Löslichkeit von Fett und Öl. Nach nur wenigen Lebensminuten scheidet sich das Fett ab. Sie können den Topf auch für Suppen und Unterteile verwenden. Der Geschmack bleibt in der wässrigen Lösung erhalten. In der Vergangenheit mussten Öl und Fett mit Sorgfalt und Sorgfalt gesäubert werden. Eine andere Alternative bestand darin, die ausgehärteten Fettteile einzufrieren und zu entfernen. Das Sauciere ist eine Sonderform von FettabscheidertopfSpeziell entwickelte Grader helfen, Fette während der Mahlzeit abzutrennen. Während der Lebensdauer wird das Fett oben abgelagert und die wässrige Lösung kann verschüttet werden.

Beispiele für Dosenfett

Die Fettflasche reduziert den Fettgehalt von Saucen. Der Topf trennt die Öle und Fette von den Saucen. Ein Beispiel ist der Fettbehälter "Küchenprofi 1012362800". Es besteht aus Borosilikatglas und ist mit einem Edelstahlsieb ausgestattet. Das Fassungsvermögen beträgt einen Liter, weshalb der Topf für alle Haushaltsgrößen geeignet ist. Die Skala markiert mit ml und oz. Sie füllen die noch scharfe Soße von oben durch das Sieb in die Pfanne. Nach kurzer Zeit setzt sich das Fett an der Oberfläche ab und die Sauce befindet sich im unteren Bereich. Diese Trennung kann verwendet werden, um das Fett und die Soße zu trennen. Die "Cuisipro 747301" hat eine hohe Kante. Es verhindert ein Überlaufen der Flüssigkeit. Das Sieb ist hitzebeständig, sodass Sie auch scharfe Saucen einfüllen können. Im Sieb werden die festen Bestandteile der Saucen gesammelt.

Kriterien für die Auswahl von Fettabscheidedosen

Design und Material sind zwei wichtige Entscheidungskriterien. Küchenhelfer müssen nicht nur funktional sein, sondern sich auch in die übrige Küchenausstattung integrieren lassen. Sie können zwischen eleganten Porzellankannen, modernen Glaskannen und einfachen Plastikkannen wählen. Ein Vorteil von Kunststoff ist seine hohe Festigkeit. Wenn das Schiff versehentlich zu Boden fällt, bricht es normalerweise nicht. Glas ist ein hochwertiges Material, aber zerbrechlich. Volumen ist ein weiteres Auswahlkriterium. Eine großzügige Form Glaskanne hat ein hohes Gewicht, während eine kleine Plastikdose bequem und leichter ist. Obwohl das Prinzip der Gestaltung von Fettabscheideboxen ähnlich ist, gibt es Unterschiede. Der Auslauf sollte so nah wie möglich am Boden sein, um eine effektive Trennung zu gewährleisten. Ein Sieb wird benötigt, um die festen Zutaten in der Sauce aufzufangen.