Gemüsesamen – Ratgeber, Vergleich und Test 2023

Gemüsesaatgutführer

Gemüse aus unserer eigenen Kultur, das für viele moderne Menschen mehr als eine romantische Idee ist. Aufgrund des nahegelegenen lokalen Gartens oder des urbanen Gartentrends ist es für die Internet-Generation möglich geworden, eigenes Gemüse von Grund auf anzubauen. Was sind die verschiedenen Samen und wie können Anfänger ihren eigenen Garten anlegen?

Die grüne Sorte – Gemüsesamen für jeden geschmack

In Deutschland gibt es verschiedene Gemüse-Unterkategorien, die üblicherweise als Saatgut verwendet werden: Kohlgemüse (Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli usw.), Blattgemüse (Eissalat, Salat, Batavien usw.). .), Obstgemüse (Zucchini, Tomaten), Paprika usw.), Wurzelgemüse (Radieschen, Karotten usw.), Zwiebelgemüse (Zwiebeln, Lauch usw.) und Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen) , Mais usw.). Das reicht nicht aus, um für jeden Geschmack das Richtige anzubieten Gemüsesamenkann aber auch flexibel an das Platzangebot angepasst werden. Wenn zum Beispiel ein größeres Bett zur Verfügung steht, können Hobbybauern auch Salate und Holzkohle anbauen, ein kleineres. Blumentopf auf dem balkon hingegen eignet sich eher die kleinere fruchtgemüse.neben dem samen bietet der gut sortierte einzelhandel auch insektizide und fungizide zum schutz großer gemüsemengen im heimischen bereich an. Gemüsesaatgut gibt es auch im Set, so dass in kürzester Zeit ein vielseitiges Haushaltsfeld geschaffen werden kann. Einige Starter-Kits enthalten sogar die richtige Blumenerde im Bett. Neben herkömmlichem Feldgemüse sind derzeit auch Hülsenfrüchte wie Pastinaken oder exotisches Gemüse wie lila Karotten und trendige gelbe Zucchini erhältlich. Dieses Gemüse ist nicht in allen Supermärkten erhältlich und kann als exotische Alternative für den Selbstanbau im Garten angebaut werden.

Nutzung, Ertrag und landwirtschaftliche Weisheit

Es sind nicht nur persönliche kulinarische Vorlieben, die den Sameneinkauf bestimmen. Je nach Sorte muss das Gemüse zu unterschiedlichen Jahreszeiten angebaut werden, da weder Kohl noch Tomate das ganze Jahr über Früchte tragen können. In Anbautabellen finden Hobbybauern nicht nur die Monate, in denen Gemüse wächst und sich entwickelt, sondern erhalten auch genaue Informationen zu Erntefenster.Das. Aber das ganze Jahr über Gemüse anbauen und ernten. Und wer mit der entsprechenden Sorgfalt arbeitet, kann auch im folgenden Jahr auf den Kauf von Gemüsesamen Verzichten Sie darauf, indem Sie sie selbst ernten. Neben natürlichem Gemüsesaatgut, das häufig als Bio-Saatgut im Handel angeboten wird, gibt es auch Varianten wie Hybridsaatgut. Dieser setzt während der Ernte keine Samen frei und stammt aus einer gezielten Zucht. Es ist von Natur aus resistent gegen bestimmte Schädlinge, muss aber von Generation zu Generation erneuert werden. Der Hybridsamen ist immer entweder mit dem Hybridnamen oder mit dem Suffix F1 gekennzeichnet. Marinierte Samen haben auch eine gewisse Resistenz gegen Schädlinge, da sie vor dem Verkauf als Schutzmaßnahme vorbehandelt wurden. Die Pestizide werden von den Bienen in den Stöcken getragen und machen die Honigbiene zum Problem. Gärtner tun sich einen besonderen Gefallen und handeln vor Ort, wenn sie frische Produkte aus der Region beziehen. Verwenden Sie mit Vorsicht, es ist die Verwendung von alten Samen, weil es die Keimung verliert. Die Samen haben (je nach Gemüsesorte) eine schwankende Haltbarkeit. Dies sollte nach Möglichkeit nicht überschritten werden, um die heimische Ernte möglichst produktiv zu halten.

Die dicksten Kartoffeln

Der Anbau des eigenen Gemüses ist eine Rückkehr in kontemplativere Zeiten. Auf den Tisch kommt das Gemüse, das Sie vom Samen bis zur Ernte begleitet haben. Dies kann exotisch, manchmal biologisch einwandfrei oder einfach nur ein schönes Hobby sein. Der beste Geschmack von dem, was Sie selbst entwickelt haben.