Herd – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Herdenberater

Der Klassiker Kocher – große Auswahl, viele Funktionen

die Kocher ist das Herz jeder Küche. Auf der Suche nach einem neuen Modell finden Sie eine sehr große Auswahl. Die meisten Öfen benötigen einen elektrischen Anschluss. Wenn Sie in einer Wohnung oder einem Haus mit einem Gasanschluss für den Ofen leben, ist die Auswahl geringer. Für diese Art der Verbindung stehen Ihnen jedoch auch moderne Herde mit unterschiedlichen Funktionen zur Verfügung, die sich in Design, Ausstattung und Preis unterscheiden. Der klassische Ofen gilt als günstiger Einstieg. Sie können es nach Belieben auswählen Schränke in der Nähe Ihrer Verbindung einrichten. Der Ofen zeichnet sich durch sein einheitliches Design aus. Hob und Backofen verbunden sind. Es gibt eine Steuerung, die alle Funktionen steuert. Günstige Modelle wie das Gorenje E 52103 AW Elektroherd ein Kochfeld mit vier Platten haben, die in eine Emailoberfläche eingebettet sind. Der Herd mit Ceranfeld ist modern, aber auch teurer. Der Elektroherd Gorenje EC 51101 AW bietet diese Ausstattung. Das Keramikkochfeld ist nicht nur attraktiver, es ist auch einfacher zu reinigen. Wenn Sie sich für die Herd-Kochfeld-Kombination HCE748223 von Bosch entscheiden, kochen Sie mit einem modernen, energieeffizienten Induktionskochfeld. Bei dieser Heizart wird die Wärme direkt am Topfboden erzeugt. Der Vorteil ist, dass die Kochfeldoberfläche kühl bleibt. Das Verletzungsrisiko ist insbesondere bei Kindern geringer. Nachteil dieser Art der Heizung ist, dass Sie besondere Kochgeschirr müssen.

Kombination aus Backofen und Kochfeld

Eine moderne Küche ist mit Einbauschränken ausgestattet, die nebeneinander angeordnet und über einen Arbeitsplan miteinander verbunden sind. Da der traditionelle Herd diese Anordnung nicht erfüllen würde, entscheiden sich viele für eine Kombination aus Backofen und Kochfeld. Der Backofen ist in einem geeigneten Umrüstschrank untergebracht. Für das Kochfeld ist die Arbeitsplatte so geschnitten, dass das Kochfeld flach aufliegt. Sie können sich für eine Kombination aus Kochfeld und Backofen entscheiden, die mit einem einzigen Bedienelement ausgestattet ist. Der Vorteil liegt in einem gleichmäßigen Betrieb. Der Nachteil dieser Kombination ist, dass der Backofen bei herkömmlichem klassischem Garen integriert werden muss. Beide Elemente sind durch ein Kabel verbunden. Infolgedessen müssen Sie beim Gebrauch des Ofens eine gebeugte Haltung einnehmen. Alternativ können Sie sich für den Kauf einzelner Objekte entscheiden. Das Kochfeld und der Backofen sind mit einem separaten Bedienfeld ausgestattet. Diese Kombination ermöglicht es Ihnen, den Ofen in einem zu setzen Hochschrank zu integrieren. Dies erleichtert die Bedienung und sieht optisch ansprechend aus. Bei dieser Kombination benötigen Sie nur einen elektrischen Anschluss für das Kochfeld. Der Ofen wird an einer normalen Steckdose betrieben.

Backofen mit verschiedenen Ausstattungsvarianten

Der Ofen eines modernen Ofens kann mit verschiedenen Heizarten beheizt werden. Als Unterstützung ist die Heizart oben und unten heiß. Billige Öfen können auch in heißer Luft arbeiten. Wenn Sie einen Grill, einen Pizzagrill oder eine separate Regelung der Ober- und Unterhitze wünschen, müssen Sie etwas mehr in Ihren Herd investieren. Einige Modelle sind auch mit einer eingebauten Mikrowelle ausgestattet und bieten die Möglichkeit, Lebensmittel aus dem Gefrierschrank schonend aufzutauen. Die Pyrolysefunktion, die hochwertige Öfen beinhaltet, ist sehr praktisch. Pyrolyse von Kocher auf 400 Grad Celsius aufgeheizt. Es kann während dieser Zeit nicht verwendet werden. Durch das Erhitzen werden die Rückstände, die sich beim Kochen im Ofen angesammelt haben, zu Asche. Asche kann nach Beendigung der Pyrolyse-Funktion leicht mit einem feuchten Tuch entfernt werden. Die Pyrolyse erleichtert das oft mühsame Reinigen des Ofens erheblich. Wenn dies regelmäßig durchgeführt wird, sieht der Ofen auch nach Jahren noch neu aus. Die hochwertigen Öfen sind mit einem Kochwagen oder Teleskopstangen ausgestattet. Das kannst du machen Grill oder das Kochplatte Ganz schälen, was zum Kochen sehr praktisch ist. Moderne Kombinationen mit allen Funktionen von Bosch, Siemens, AEG oder Neff.